மீன் உணவு சேமிப்பு அல்லது விநியோகத்திற்கு முன் தொகுக்கப்பட வேண்டும். பேக்கேஜிங் பை பொதுவாக பாலிஎதிலீன் நெய்த பையைப் பயன்படுத்துகிறது. பேக்கேஜிங் வேலையை இரண்டு வகையான மெக்கானிக்கல் பேக்கேஜிங் மற்றும் மேனுவல் பேக்கேஜிங் என பிரிக்கலாம். கையேடு பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள் மிகவும் எளிமையானவை, செதில்கள் மற்றும் சிறிய தையல் இயந்திரம் மற்றும் பிற எளிய கருவிகள் மட்டுமே தேவை. பேக்கேஜிங் ஆட்டோமேஷனின் அளவு தொழிற்சாலையின் உற்பத்தி அளவு மற்றும் செயலாக்க திறனைப் பொறுத்தது. அதிக அளவு ஆட்டோமேஷன் கொண்ட மெக்கானிக்கல் பேக்கேஜிங் அதிக உற்பத்தியாளர்களால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. இந்த அமைப்பு அசெம்பிளி லைன் செயல்பாடு, கச்சிதமான அமைப்பு, குறைந்த ஆக்கிரமிப்பு பகுதி, துல்லியமான எடை மற்றும் அளவீட்டுக்கு ஏற்றது, இது தொழிலாளர் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், உழைப்பை குறைக்கவும், உற்பத்தி செலவை சேமிக்கவும் முடியும். சீல் செய்யப்பட்ட பிறகு முடிக்கப்பட்ட மீன் உணவை சேமிப்பிற்காக நேரடியாக கிடங்கிற்கு அனுப்பலாம்.
தானியங்கி பேக்கிங் அமைப்பு முக்கியமாக பேக்கிங் திருகு கன்வேயர், தானியங்கி அளவு பேக்கேஜிங் ஸ்கேல், எடையுள்ள சாதனம் & காட்சி கொண்ட பெல்ட் கன்வேயர் மற்றும் தையல் இயந்திரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அதன் எடை மற்றும் பேக்கிங் செயல்முறை துல்லியமான அளவீட்டு விளைவை அடைய, பேக்கிங் திருகு கன்வேயரின் உணவு கட்டுப்பாட்டை உணர எடையுள்ள காட்சி கட்டுப்பாட்டாளரின் நிரல் கட்டுப்பாட்டு செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்துவதாகும். எடையை முடித்த பிறகு, சீல் வைக்கும் வேலையை முடிக்க பைகள் தையல் இயந்திரத்திற்கு பெல்ட் கன்வேயர் மூலம் மாற்றப்படும். சீல் வைக்கப்பட்ட பிறகு பைகளில் முடிக்கப்பட்ட மீன் உணவை சேமிப்பிற்காக நேரடியாக கிடங்குக்கு அனுப்பலாம். இந்த தானியங்கி பேக்கிங் அமைப்பு உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் மற்ற பொடி பொருட்களின் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.