குக்கர் (உயர் திறன் கொண்ட மீன் குக்கர் இயந்திரம்)

வேலை கொள்கை

மூல மீனை சூடாக்குவதன் நோக்கம் முக்கியமாக புரதத்தை கிருமி நீக்கம் செய்து திடப்படுத்துவதும், அதே நேரத்தில் மீன்களின் உடல் கொழுப்பில் உள்ள எண்ணெய் கலவையை வெளியிடுவதும் ஆகும், இதனால் அடுத்த அழுத்தும் செயல்முறைக்குள் நுழைவதற்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது. எனவே, ஈரமான மீன் உணவு உற்பத்தி செயல்முறையில் சமையல் இயந்திரம் மிக முக்கியமான இணைப்புகளில் ஒன்றாகும்.

குக்கர் மூல மீன்களை நீராவி பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இது ஒரு முழுமையான மீன் உணவு ஆலையின் முக்கிய அங்கமாகும். இது ஒரு உருளை ஷெல் மற்றும் நீராவி வெப்பத்துடன் ஒரு சுழல் தண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. உருளை ஷெல் ஒரு நீராவி ஜாக்கெட் மற்றும் சுழல் தண்டு மற்றும் தண்டு மீது சுழல் கத்திகள் நீராவி உள்ளே கடந்து ஒரு வெற்று அமைப்பு உள்ளது.

மூலப்பொருள் ஃபீட் போர்ட்டில் இருந்து இயந்திரத்திற்குள் நுழைகிறது, சுழல் தண்டு மற்றும் சுழல் கத்திகள் மற்றும் நீராவி ஜாக்கெட் மூலம் சூடேற்றப்படுகிறது, மேலும் பிளேடுகளின் உந்துதலின் கீழ் மெதுவாக முன்னோக்கி நகர்கிறது. மூலப்பொருள் சமைக்கும்போது, ​​​​பொருளின் அளவு படிப்படியாகக் குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் தொடர்ந்து கிளறி மற்றும் திருப்பப்பட்டு, இறுதியாக வெளியேற்றும் துறைமுகத்திலிருந்து தொடர்ந்து வெளியேற்றப்படுகிறது.

நிறுவல் சேகரிப்பு