சென்ட்ரிஃப்யூஜில் ஊட்டுவதற்கு முன் குச்சி நீர் அல்லது மீன் தண்ணீரை முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலை 90℃~95℃ ஆக இருக்கலாம், இது கசடு அகற்றுவதற்கும், எண்ணெய்-நீரைப் பிரிப்பதற்கும் நல்லது. வெப்ப தொட்டிகளின் செயல்பாடு பின்வருமாறு.
⑴ குச்சி நீர் அல்லது மீன் நீரை, உயர வித்தியாசத்தின் மூலம், தானாகவே மற்றும் வழக்கமாக டிரைகேண்டரில் அல்லது மையவிலக்கிற்குள் பாய்கிறது, இதனால் இயந்திரங்கள் சாதாரணமாக இயங்குவதையும் முழு-சுமையையும் உறுதிப்படுத்துகிறது;
⑵ மறைமுகமாக நீராவி மூலம் சூடுபடுத்தப்பட்டு நல்ல பிரிவினையை உறுதிசெய்யும்;
⑶ பிரித்தலை தொடர்ந்து மற்றும் நிலையானதாக உறுதி செய்வதற்காக, உள்ளே இருக்கும் திரவத்தை முழுமையாகவும் சமமாகவும் கலக்க, கிளர்ச்சியாளருடன் பொருத்துதல்.
இல்லை | விளக்கம் | இல்லை | விளக்கம் |
1. | மோட்டார் | 4. | திரவ நிலை கட்டுப்படுத்தி |
2. | சீல் இருக்கை அலகு | 5. | மேன்ஹோல் அலகு |
3. | பீப்பாய்-உடல் அலகு |